Coeliaque
UNE VACANCES SANS GLUTEN EST UNE VACANCE SANS SOUCI.
Depuis déjà quelques années nous proposons à notre clientele cœliaque, italienne et internationale, le menu sans gluten.
NOTRE HÔTEL EST PRÉSENT SUR LE GUIDE HOTELS ET RESTAURANTS ÉCRIT PAR L’AIC, ASSOCIATION ITALIENNE MALADIE CŒLIAQUE ET NOUS SUIVONS LA FORMATION DE NOS COLLABORATEURS TRÈS SOIGNEUSEMENT.
Depuis cette année nous avons converti notre buffet en sans gluten avec des îles dédiées aux cœliaques afin d’offrir un service et une qualité toujours meilleurs.
Un de nos chefs soigne exclusivement la préparation et la distribution des produits sans gluten.
Notre cuisine propose des produits frais de notre production comme le pain, les gâteaux, pâtes faites à la maison et produits achetés sur le marché du sans gluten.